2017年1月2日 星期一

119-13『童年』

今天偶然經過了承德路。
小學時在這裡住了四年。
因為很懷念所以拍了一些照片。彷彿時光隧道。
其實很多地方都變了,但是這家雜貨店沒有變,還在。

還是這樣雜貨店的感覺。
不過老闆已經很老了,店裡的東西也擺放的很雜亂,
我探頭進去的時候老闆問我要買什麼。

我想了一下說,飲料....
但是冰箱櫃裡頭也亂七八糟,
沒有擺那種牛奶那種必須短期就要更換掉的飲料。

我問說可不可以拍照,老闆害羞地把帽子壓低。
我說啊不我想拍店裡的擺設,因為我是小時候在這邊買你的餅乾長大的...
老闆說他開了45年。
真的會有一種,時間流逝在這邊很緩慢的感覺。
湧起一種鄉愁?吧。

小時候我不知道這叫蘭州市場。
以前這裡的二樓是滿滿的電玩,紅白機十塊錢玩十分鐘的那種。
現在好像什麼都沒有了,進不去。





 到了一家書店。
.....有種同樣的味道:時間在這裡的停滯感。
民國六七十年盜版的漫畫跟超舊的書籍
佈滿灰塵的陳列在書架上。
不是沒有新書,但是相差三四十年的書籍
這樣子擺在一起賣實在是很神奇。

竟然買到元祖修羅海。
書況當然滿爛的,不過也當作是一個紀念吧。

逝去的時光不會再回來。
不過意外的在有些角落它會多待個幾十年。
還是能撿回一些碎片...

.....三十年了呢。

有些回憶,要維持它實在不是很容易,遲早會不見的。
時間畢竟是不斷再往前進.....

2016年9月16日 星期五

119-12『龍山寺』









為了取材去了龍山寺一帶。

看到了很多路邊攤,看到賣六合彩明牌的店,
碰到了拉客人的小姐,去了華西街賣蛇湯的店。
只有老人在玩的電玩店,只賣十元的仙草茶,
看到一間只賣算命卜數風水宗教的書店。
九十多年歷史的冰果店,閒散著聊天的老人們。
自由自在地跑來跑去的狗,彷彿只有這邊有在賣的傳統食品。

雖然不是第一次去,不過還是覺得有一種神奇的感覺。
『舊東西跟新東西一起在同一個時空』
的這氣氛在這個地區特別明顯呢。

我想,大概不會再有那種『純粹的過去時空』。
但是歷史我想還是會以這樣的形式,
舊的東西與新的東西一起活在同一個時空。
然後揉合融合,再變成另一種文化。

如果沒有這樣子做,老舊的東西就會死去。

對我們來說,如果說要保存文化,擁有歷史,
我想就是要在這個時空裡,讓它們一起活著走向未來。

純粹的『過去』是無法保留下來的。
會留下來的都是會被篩選的東西。

在那裡的每一個老人,有著歷史的每一家老店,
都是抱著他們曾經活著的那個時代,
1940年,1960年,1980年,跟2010年一起往前走。

文化也許不是保存物。
必須要活著。

2016年4月16日 星期六

119-11『蒜苗三層肉』

材料
三層肉一斤
蒜頭,蒜苗
醬油膏(大吟釀

大火把蒜頭爆香

 大火炒三層肉,把油逼出來後
把油瀝乾
炒到用筷子可以刺穿肉
加入蒜苗,從白色部分的尾巴先下

加入醬油膏小火入味

完成

很下飯。

2015年6月13日 星期六

119-10『鹹粥』

今天家裡煮鹹粥。我媽示範我在旁邊紀錄兼助手。
因為這實在是太好吃了,我以後也想自己煮。
左邊是我媽。


 材料 (大概)
蛤蠣 50
蝦子100
竹筍 80
芋頭 +豆皮60
芹菜 30
香菜10
豬絞肉50
高麗菜30
紅蔥頭少許
熬湯雞殼好像是兩個
米兩瓢半







竹筍切絲高麗菜切絲
芹菜拔掉葉子切細
紅蔥頭切絲
蝦子清沙腸
米洗一洗瀝乾
做這些事情的時候一邊熬雞湯

 材料準備完成。到這邊就要一個小時吧。都在切切切。



 炒紅蔥頭至金黃

 放下米去炒

放下高麗菜竹筍,倒下熬好的高湯
煮個半小時還是四十分鐘。

然後再下芋頭蛤蠣蝦子跟肉絲
加少許醬油(多少我忘了反正就加到夠鹹)
最後撒上香菜芹菜


完成。







好吃。嘻嘻呼呼呵呵呵。

2015年1月14日 星期三

119-9『宜野湾』

宜野湾市小旅行。
在兩天分別去了我住的地方附近的大謝名小學跟普天滿宮。


時間是放學後的傍晚,所以並沒有什麼人。
進入校園後在裡頭逛,看到操場上有零星的幾個小學生
在踢足球跟打棒球。

棒球的人數不夠兩隊,所以就大概的一隊四五個這樣玩。
年級也很散,感覺有個應該才小學二年級的也上場當投手投球。

之後繞到一個古蹟景點,是一個泉。
不過這種很小的景點就沒有特別的管理,也不收票
實際上也沒有什麼觀光客。

我喜歡這種感覺。
人少的地方對我來說可以靜靜的。

接著是普天滿宮。這邊就是跟朋友一起來的了。
第一次來神社拜年。
這裏有巫女,也有繪馬跟很多常常聽到的東西。

   

抽到的籤是大吉。
因為機會難得,也買了繪馬發了個願。

宜野灣並不是算很熱鬧,大概是郊區的那種感覺吧。
這樣來說我的確沒有對很熱鬧的地方感興趣。

如果說要住的話,我覺得這種感覺還蠻剛好的。
只要走一下就能走到很安靜的地方,享受一點偏僻感。

當然更鄉下的地方我應該是更喜歡吧,
不過偏僻到連便利商店跟醫院都沒有的地方還是會不方便。

希望有一天能不依賴這樣的生活機能設備。
這樣不管到哪裡都能體驗不同的生活。

2014年11月9日 星期日

119-8『無名』

工作告一個段落,下午到大戶屋用餐。雖然那台灣也有但是因為很貴,
我一次都沒吃過。
今天是吃豬肉的蒸し鍋定食(865円)

然後下午是放空時間,騎著腳踏車漫無目的的繞來繞去,
看到了墓地。有十來座墓在坡地上,沖繩的墓很像中國式的呢
果然跟他們的歷史有關吧。

有點能理解水木老師為什麼喜歡逛墓園了。

今天天氣並沒有很好,到這裡的時候開始下雨了,
就稍微在墓園間躲一下。

與其逛很有名的景點,
我倒是比較喜歡跑這種很舊但是從來就不是名勝的地方。
我想看的是一種“過去的時間”。

雖然我不討厭人群,但是在這種旅行的時候我喜歡單獨一個人。
不需要配合他人的步調,單純的只是去感覺。
我喜歡那種什麼都不做,只需要去感覺風感覺雨的那種感覺。

騎一騎到了海邊,十一月的話沖繩的海邊就禁止游泳了,
不過我也不是來游泳的,就只是站在陸地的盡頭。
看著這個的陸塊延長線過去就是海。
看著浪打過來,風吹過來,還有淋雨。( 算了反正我也不討厭淋雨W

看到一個老夫婦,先生提著兩個桶子,裡頭有一個裝滿了蛤蠣
然後他去撈了海水起來洗蛤蠣,然後就回去了。
那不知道是在做什麼?


說來回想起這樣的遊記幾篇下來
會覺得我到底要的是什麼....其實我什麼都沒有要吧。

我好像是出來把什麼東西丟掉的。